СКИДКА на все кондитерские курсы при покупке COOKING CHEF
Подробнее...

«ВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА»

 

4-5 ОКТЯБРЯ, СУББОТА-ВОСКРЕСЕНЬЕ

 

Друзья, СКОРО❗️

4–5 октября. МОСКВА. 

Двухдневный курс Валерия Мешерякова @multihleb по венской выпечке.

И не только! Немного гастрономии никогда не будет лишним, тем более в исполнении человека, который готовит не просто вкусно. А очень вкусно. 

И это то, что понадобится всем и всегда😉

 

Содержание курса . Подходит всем, кто любит выпечку 

 

1. Тесто слоеное дрожжевое

2. Круассан малина/личи

4 Круассан абрикос/ваниль

5 Круассан кофейная карамель

6 Даниш вишня сакура

7 Даниш Фундук/карамель

8 Даниш Тирамису

9 Флан ягода/ваниль

10 Флан Цитрусовый 

11 Ягодный бант

12 Шайба пряный шоколад

13 Шайба миндальное кремю

14 Тесто бриошь на сэндвичи

15 Сэндвич с лососем

16 Сэндвич с индейкой

17 Сэндвич с курицей

18 Сэндвич с тунцом

 

ПРАКТИЧЕСКИЙ мастер-класс, 

2 дня обучения. 9:00 - 18:30, с перерывом на обед в студии.

После прохождения курса каждый участник получает сертификат, технологические карты и уносит с собой ассорти приготовленных изделий.

❗️СТОИМОСТЬ КУРСА - 30.000₽, предоплата 50%

 

 

ЗАПИСАТЬСЯ