«ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ТАРТЫ» за один день вместе с Александрой Овешковой @shanti_aa
⠀
19 ИЮЛЯ на практическом курсе, который подходит и для новичков, мы научим вас готовить вот такие чудесные десерты из нежного, хрустящего песочного теста с фантастически вкусными начинками.
Обратите, пожалуйста, внимание на сочетание вкусов в каждом десерте. Это - сильно вкусно!
⠀
Программа НОВОГО КУРСА:
⠀
1. ТАРТ Лимонный с накладкой:
Лимонное Сабле
Миндально-лимонный франжипан
Лимонный Ганаш
Миндальный штрейзель
Лимонный центр
Взбитый лимонный ганаш
Шоколадная глазурь
Нейтральный гель
2. ТАРТ "Пина Колада":
Кокосовое Сабле
Хрустящий слой
Ананасовый компот
Ганаш Пина Колада
Взбитый кокосовый ганаш
3. ТАРТ "Малина -Маракуйя":
Фисташковое Сабле
Миндальный франжипан
Ганаш Маракуйя
Взбитый малиновый ганаш
4. ТАРТ с черносливом:
Черное Миндальное Сабле
Брауни с грецким орехом
Шоколадный ганаш
Центр Чернослив
Йогуртовый мусс
ПРАКТИЧЕСКИЙ мастер-класс, в группе до 12 человек, с 9.30 - 18.00, с
перерывом на обед.
После прохождения курса каждый участник получает сертификат, технологические карты и ассорти приготовленных десертов.
⠀
Стоимость курса - 9.000₽ (предоплата 50%).
