«ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА»
21-22 МАРТА, СРЕДА-ЧЕТВЕРГ
Ранняя Пасха🐣
Друзья, спешите забронировать место!
ПАСХАЛЬНЫЙ🐣 КУРС от Людмилы Букиной @ludmilabukina
⠀
25-26 МАРТА ждём вас на новый двухдневный мастер-класс по пасхальной выпечке. Теория и практика.
В эти 2 дня вы будете готовить пасхальную выпечку, которой наполнится весь ваш дом в самый светлый праздник. Это будет очень вкусно и очень красиво.
Ждём всех, кто хочет научиться печь Пасхальную выпечку вместе с Людмилой Букиной.
ПАСХА🐣 (2 дня) - для всех уровней подготовки:
Пасха «Боярская» (сырая) с лимонной цедрой, миксом цитрусовых цукатов, клубникой и фисташками;
Кекс пасхальный фисташковый с малиной;
Фирменный кулич на биге с желтой черешней и изюмом, вымоченными в Куантро и фисташками. Украшен помадкой и шоколадным декором;
Кулич-краффин с маком и лимонными 🍋 цукатами;
Панеттоне на 100% закваске. Классика вне времени, с цитрусовыми🍊 цукатами и изюмом;
Панеттоне на закваске Левито Мадре с инжиром и клубникой 🍓;
Теория по 100% закваске и закваске Левито Мадре;
Технология консервация закваски ЛМ на короткий и долгий срок; восстановление закваски после консервации.
ПРАКТИЧЕСКИЙ мастер-класс, 2 дня, с 9:00 - 18:30, с перерывом на обед в студии.
После прохождения курса каждый участник получает сертификат, технологические карты и уносит с собой ассорти приготовленных изделий.
⠀
❗️СТОИМОСТЬ КУРСА - 38.000₽, предоплата 50%
⠀