СКИДКА на все кондитерские курсы при покупке COOKING CHEF
Подробнее...

МУССОВЫЕ ДЕСЕРТЫ

27 ИЮЛЯ , СУББОТА

ДРУЗЬЯ!

КУРС МУССОВЫЕ ДЕСЕРТЫ ДЛЯ НОВИЧКОВ.

27 ИЮЛЯ(СУББОТА) приходите на мастер – класс по муссовым десертам Александры Сениной @shunichka

Мы приготовим с нуля муссовые торты и пирожные, покроем блестящей зеркальной глазурью и заберём их с собой домой.

Нежные, стабильные, правильной консистенции.  Готовятся просто, справится даже новичок👩🏻‍🍳

Если у вас нет опыта приготовления муссовых десертов или вы пробовали, но не получилось - курс именно для вас!

Разберем и приготовим 4 разных вкуса, которые можно сделать в виде торта и пирожных:

 

ПРОГРАММА:

🍦Пломбир с лесными ягодами:

Воздушный ванильный мусс, ягодная прослойка, ванильный бисквит с хрустящим слоем.

🌿Мята, лайм, клубника:

Освежающий мятный мусс с клубнично-лаймовой серединкой, бисквит с хрустящий слоем с добавлением лайма и ванили.

🥭Манго - маракуйя:

Легкий тропический мусс без сливок, фруктовая прослойка из манго и маракуйя, в сочетании с кокосовым бисквитом и хрустящим слоем.

🍫Шоколад, фундук, малина:

Невероятно бархатный, шоколадно-фундучный мусс, малиновая прослойка, фундучный дакуаз с хрустящим слоем.

👩🏻‍🍳Практический курс, группа - до 12 человек, с 9.00-18.00 (обед в студии, чай и кофе)

На курсе предоставляются все необходимые продукты и инвентарь.

После окончания  выдаётся сертификат, технологические карты. Ассорти приготовленых десертов каждый участник забирает с собой.

❗️Стоимость курса - 10.000₽, предоплата 50%

 

 

ЗАПИСАТЬСЯ