МАКАРОН 2 АПРЕЛЯ, СРЕДА МАКАРОН, Александра Сенина и новый, Пасхальный🐣 вид макарон. Вместе с классикой! ⠀ Друзья, Вы же хотите научиться готовить эти макарон? 2 АПРЕЛЯ (среда) будет проходить курс по макарон со сниженным сахаром на итальянской меренге + шоколадные крышки с какао Александры Сениной @shunichka ⠀ В НАШЕЙ ПРОГРАММЕ: ⠀ Приготовление пасхального гнездышка макарон и классических, круглых! Сделаем начинки и задекорируем. Каждый заберет ассорти макарон и гнездышко. ⠀ Разберем: - Ингредиенты и инвентарь для макарон. - Правильное приготовление итальянской меренги. - Основные ошибки в процессе приготовления. - Мифы о приготовлении макарон. - Смешивание красители для получения новых цветов. ⠀ ВКУСЫ МАКАРОН: ⠀ ▪️Черная смородина 💜 (ганаш со смородиной, конфи в центре) ▪️Баунти 🥥 (Кокосовый ганаш на молочном шоколаде, кокосовый центр) ▪️Шоколадный пломбир 🍦🍫(взбитый ганаш на молочном шоколаде) ▪️Манго маракуйя🥭 (ганаш с манго и маракуей, конфи) ▪️Мохито с клубникой🍓🌿(мятно-лаймовый ганаш, конфи из клубники) – только рецепт! ⠀ 👩🏻🍳Практический курс, с 9.30-17.00 (обед в студии, чай и кофе). На курсе предоставляются все необходимые продукты и инвентарь. После окончания выдаётся сертификат, технологические карты. Коробочка с ассорти приготовленых макарон каждый студент забирает с собой. ⠀ ❗️Стоимость курса - 10.000₽, предоплата 50% ⠀ ЗАПИСАТЬСЯ
