МАКАРОН 17 НОЯБРЯ, ВОСКРЕСЕНЬЕ МАКАРОН И АЛЕКСАНДРА СЕНИНА🤩 ⠀ Друзья, Хотите научиться готовить эти макарон? Приходите! 17 НОЯБРЯ (ВОСКРЕСЕНЬЕ) будет курс по макарон со сниженным сахаром на итальянской меренге + шоколадные крышки с какао Александры Сениной @shunichka ⠀ В программе: ⠀ Приготовим макарон на итальянской меренге и начинки. Включая сезонный вкус 🍁 И каждый заберет с собой коробочку с ассорти макарон. ⠀ ВКУСЫ МАКАРОН: ⠀ ▫️Имбирно – пряничный латте ☕️🍪; ▫️Черная смородина 💜 (ганаш со смородиной, конфи в центре) ▫️Пломбир с малиной 🍦 (ванильный взбитый ганаш, конфи из малины) ▫️Манго маракуйя🥭 (ганаш с манго и маракуей, конфи) ▪️Баунти 🥥 (Кокосовый ганаш на молочном шоколаде, кокосовый центр)- рецепт начинки. ⠀ Что будет на курсе? ⠀ Разбор ингредиентов и инвентаря для макарон. Правильное приготовление итальянской меренги. Поговорим об основных ошибках в процессе приготовления. Развеем мифы о приготовлении макарон. Научимся правильно смешивать красители для получения новых цветов. Работа с начинками, сборка и декор макарон. ⠀ 👩🏻🍳Практический курс, группа - 15 человек, с 9.30 – 17.00 (обед в студии, чай и кофе) На курсе предоставляются все необходимые продукты и инвентарь. После окончания выдаётся сертификат, технологические карты. Упаковку ассорти приготовленых макарон каждый студент забирает с собой. ⠀ ❗️Стоимость курса - 10.000₽, предоплата 50% ⠀ ЗАПИСАТЬСЯ
