«ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ВЫПЕЧКА»

 

17 ОКТЯБРЯ, ЧЕТВЕРГ 

Всё, что вы просили - за один день!

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ КУРС.

 17 октября  (четверг)

⠀

Друзья, приглашаем вас в октябре на новый курс Валерия Мещерякова @multihleb

⠀

❕На этом курсе вы научитесь делать хлеб, готовить соусы, маринады к 🥩, сэндвичам, работать с песочным  и сдобным тестом.

Ручная раскатка теста, нет никаких заготовок. Все изделия, от начала до конца выпекаются в студии.

⠀

🟤 Программа гастрономического курса (практика, подходит для всех, кто хочет научиться очень вкусно печь)

⠀

🥖Багет на пулиш

🥖Чабатта на пулиш

⠀

🥪Сэндвичи из багета и чабатта:

 1. Сэндвич с тунцом, с соусом голандез;

 2. Сэндвич с ростбифом, карамельным 🧅;

 3. Сэндвич с лососем и зелёным маслом;

 4. Сэндвич с индейкой, горчичным соусом.

⠀

КИШИ

 5. Киш с овощами;

 6. Киш куриный;

 7. Киш с телятиной.

⠀

ПИРОГИ 🥧

 8. Курник;

 9. Мясной;

 10. Картофель с грибами;

 11. Эчпочмак с бараниной.

⠀

ПРАКТИЧЕСКИЙ мастер-класс, в 14 человек, с 9.00 - 18.30, с перерывом на обед.

После прохождения курса каждый участник получает сертификат, технологические карты и уносит домой ассорти выпечки.

⠀

❗️СТОИМОСТЬ КУРСА - 15.000₽, предоплата 50%